Valorizzare e cercare di conoscere la propria regione significa anche partecipare a degli show cooking, professionali, dove i protagonisti cercano di valorizzare al meglio il prodotto solista (sto cercando di farvi capire come sia impegnativo il lavoro del giornalista enogastronomico). […]
Una storia di promozione del territorio che supera i 15 anni e si arricchisce di una nuova tappa, quella di San Daniele del Friuli. Il vicepresidente provinciale di Confcommercio Udine Alessandro Tollon presenta infatti, assieme al presidente della Camera di […]
Immersi tra le vigne, sorseggiando un bicchiere di vino e assaporando alcune specialità del territorio. Dal Carso, passando per i Colli Orientali e arrivando alla Bassa friulana, la cornice dei filari delle viti diventa lo scenario perfetto per godersi un […]
Dopo Corea, Nuova Zelanda, Europa, Malesia, Mosca, Brasile e molti altri luoghi ancora, di recente è stata la volta di Pekino la capitale dell’estesa Cina. In Cina è andato precisamente per tenere un corso sulla pizza, sua abituale consuetudine, infatti, […]
Notte di vino, Notte di stelle: al via anche in Friuli Venezia Giulia il primo weekend di Calice di Stelle. Si parte il 2 agosto a Casarsa della Delizia; 3 agosto Capriva del Friuli, Prepotto insieme a Dolegna del Collio; […]
La certificazione di origine da muro di difesa oggi rischia di rivelarsi una prigione per le imprese. Filipuzzi: “Bene ha fatto il Consorzio del San Daniele a modificare il disciplinare. Ora tocca al Montasio” “Una certificazione di origine da muro […]
Saluta il Consorzio Agrario Fvg e da domani di nuovo autonoma Otto anni dopo averla incorporata, a seguito di una situazione di difficoltà, il Consorzio agrario del Friuli Venezia Giulia restituisce autonomia alla Cantina “Vini San Giorgio coop” . Da […]
Notte di vino, Notte di stelle: al via con il primo weekend di appuntamenti in Friuli Venezia Giulia, l’edizione 2019 di Calice di Stelle, la grande manifestazione di mezza estate dell’Associazione nazionale Città del Vino e del Movimento Turismo del […]
Dal delta del Mississippi, dov’è nato agli inizi del ‘900, alla laguna di Marano, il jazz ritorna protagonista della navigazione con Laguna Jazz, l’iniziativa agostana del Battello Santa Maria che proporrà nove serate musicali con concerti all’imbrunire, cullati dalle onde […]
La collaborazione con aziende del Friuli Venezia Giulia ha portato alla creazione di prodotti che non esistevano per il settore del vending. Nel 2018 distribuiti 1.300.000 pezzi. Talmassons, 30 luglio 2019. L’attenzione per il territorio è sempre in primo piano […]
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La rubrica di cucina settimanale de “Il Pais”
Il Paîs, gente della nostra terra racconta le storie del Friuli, della sua gente, della sua terra e dei tanti paesi che la compongono.
