Il 30 e 31 maggio è l’occasione per conoscere la viticoltura friulana nel segno della responsabilità Si preannuncia già memorabile la 28^ edizione dell’evento più amato dagli appassionati del vino che quest’anno si chiamerà Cantine Aperte Insieme sabato 30 e […]
Filiera suinicola sulle montagne russe, serve una strategia di lungo termine Un anno sulle montagne russe. È quello che sta vivendo il settore suinicolo, la cui variabilità dei prezzi sta mettendo in difficoltà tutti gli anelli la filiera. Ed è […]
Vetrina per i ristoratori, è anche uno strumento immediato per i clienti finali FVG – L’emergenza Covid-19. L’economia che frena. Le chiusure di bar e ristoranti. La voglia di non fermarsi e di contribuire alla ripartenza, a un nuovo inizio. […]
La Giunta del Comune di Udine ha deliberato nella seduta di oggi, 5 maggio, l’adeguamento dei criteri di occupazione del suolo pubblico a seguito della chiusura di bar e ristoranti a causa dell’epidemia del Covid-19. Nello specifico si è deciso […]
Marco Pezzetta: «Lavoriamo esclusivamente latte friulano. Due prodotti che rappresentano al meglio la peculiarità della nostra terra». Fagagna, 30 aprile 2020 – Tra le tante criticità che la pandemia da Coronavirus riserva quotidianamente, dal mondo produttivo giungono anche novità positive, […]
La virtù dell’equilibrio per una armonia di profumi, sapori e valori nutritivi Montasio Dop, il formaggio del “buon senso” Ambiente, clima, materia prima, lavorazione, tecnologia e artigianalità: fattori caratterizzanti e fondamentali dell’eccellenza gastronomica inserita anche nella neonata Guida dell’Espresso dedicata […]
Vista l’attuale situazione legata all’emergenza Covid-19, l’edizione 2020 di Aria di Festa è stata annullata. Per la prima volta dal 1985, anno della prima edizione di Aria di Festa, la tradizionale manifestazione dedicata all’omonimo Prosciutto non avrà luogo. Non è possibile […]
Oltre alla vendita diretta, la valorizzazione delle produzioni locali sostenibili passa ora attraverso gli scaffali dei supermercati Il progetto #iocomprofvg voluto dall’assessore regionale Stefano Zannier e poi affidato in gestione all’agenzia di cluster Agrifood Fvg, passa alla Fase 2. Dopo […]
E’ il grido d’allarme dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo lanciato lo scorso 30 marzo. Da allora poco è cambiato. “Il grido d’allarme l’abbiamo lanciato lo scorso 30 marzo. Da allora poco è cambiato. Il nostro Mondo, il Mondo della ristorazione italiana […]
Adottato un piano comunale per rispettare l’Ordinanza regionale Area perimetrata, una sola entrata e una sola uscita, obbligo di protezioni individuali Martines: “Un grande impegno per assicurare il mercato. Dobbiamo aiutare cittadini e commercianti” Il tradizionale mercato del lunedì mattina […]
Il Paîs, gente della nostra terra racconta le storie del Friuli, della sua gente, della sua terra e dei tanti paesi che la compongono.
