Ancora una volta gli allevatori di suini italiani lanciano un grido di allarme per il nuovo crollo dei prezzi; un chilogrammo di carne oggi vale 1,30 euro e, proseguendo con questo trend, a breve potrebbe scendere a 1 euro al chilo, […]
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Mangja e bevi
Non c’è un problema che non sia anche una grande opportunità. Lo sa bene Soplaya, start-up friulana con base operativa a Udine, nata con l’obiettivo di creare una connessione diretta fra chef e produttori, che, nonostante la complessità del momento, […]
Il Coordinamento Nazionale dei Docenti della Disciplina dei Diritti Umani in occasione della Giornata Internazionale del Diabete che si celebra il 14 novembre intende sensibilizzare e informare l’opinione pubblica sul diabete, sulla sua prevenzione e sull’impatto che la malattia autoimmune […]
Appartengono alle tipologie più diverse del settore agricolo e agroalimentare Caseifici e stagionatori di formaggi, salumifici, aziende frutticole: le prime cinquanta aziende che possono utilizzare il nuovo marchio regionale IoSonoFVG appartengono ai settori agricoli e agroalimentari più disparati. A poche […]
«Siamo intorno ai 35 centesimi. Il covid non ha fermato i consumi, ma ha provocato nuove dinamiche speculative” Renzo Livoni confermato alla presidenza dell’associazione allevatori Fvg Il consiglio direttivo dell’associazione allevatori Fvg ha confermato Renzi Livoni alla presidenza dell’associazione. Per […]
Il lievito sarà nuovamente introvabile nei supermercati della nostra regione? Alla luce del nuovo Dpcm i timore per gli approvvigionamenti alimentari è tornato a serpeggiare tra i consumatori. E così l’agenzia di cluster Agrifood Fvg, con la collaborazione di Ersa […]
Tolmezzo Ud 5 ottobre 2020 – ‘Il consumo di vini pregiati italiani, in special modo rossi, ha tenuto: nel periodo di lockdown ed anche successivamente. Il bere consapevole fra le mura domestiche ha reso il consumatore più attento alla qualità […]
È quello di Borgo delle Oche, di Valvasone È prodotto dall’azienda vinicola di Valvasone, Borgo delle Oche, il primo spumante Metodo Classico certificato Doc “Friuli”. “Terra e Cielo”, questo il suo nome, è già disponibile in 3.000-3.500 bottiglie l’anno. «La […]
La regione Veneto mette in mostra il suo patrimonio caseario con un appuntamento gratuito con degustazioni guidate, cooking show e mostra mercato che si svolgerà nella massima sicurezza. Ospite il Friuli Venezia Giulia. Arte casearia, qualità della materia prima, formaggi […]
STREEAT® Food Truck Festival, il primo festival itinerante in Italia che dal 2014 promuove le migliori cucine di qualità su ruote all’interno di interi week-end in giro per la penisola dove i protagonisti sono i food truck, le birre artigianali, […]
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Il Paîs, gente della nostra terra racconta le storie del Friuli, della sua gente, della sua terra e dei tanti paesi che la compongono.