Presentato a Roma il Cross Country Report dell’Osservatorio Waste Watcher International, con i dati del “Caso Italia”: sprechiamo 555,8 grammi a settimana, pro capite. SPRECO ALIMENTARE: NEL 2025, A 10 ANNI DALL’APPROVAZIONE DELL’AGENDA ONU 2030, E A 9 ANNI DALLA […]
Spicca nel programma di venerdì 26 settembre l’apertura ufficiale di Borgo Borderless in Piazza Transalpina: inaugurazione alle 12.00 con i sindaci Ziberna e Turel in una simbolica sfida ai fornelli sul tema della pasta fresca Dopo una prima giornata all’insegna […]
La 20ª edizione di “Gusti di Frontiera” ” propone anche quest’anno un mappamondo di sapori, profumi e colori da tutto il Pianeta Già dalla mattina di giovedì 25 settembre si accendono i fuochi degli oltre 400 stand distribuiti in 19 […]
Peptidi bioattivi alleati della salute Uno studio rivela i sorprendenti benefici dei composti naturali nel formaggio friulano I primi risultati presentati all’8° Congresso Lattiero Caseario tenutosi a Milano lo scorso 8 settembre sono stati insigniti del premio per l’originalità e […]
Per scoprire da vicino i segreti e l’infinita ricchezza del formaggio Montasio, il Consorzio di Tutela ha in programma imperdibili appuntamenti degustativi. Udine, 3 settembre 2025 – Torna Friuli Doc, la kermesse che ogni anno richiama nel cuore di Udine […]
Centralità al saper fare, nuovi spazi e giovani Una sala gremita, con gli oltre 30 soci dell’associazione, collaboratori e portatori di interesse, ha accolto la cerimonia di inaugurazione della nuova stagione di Etica del Gusto e Etica Academy, svoltasi martedì […]
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele sarà partner ufficiale de La Terrazza by Atlas Concorde durante la 82. Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia in programma dal 27 agosto al 6 settembre 2025 Il Consorzio del Prosciutto di San […]
Giovedì 4 settembre una serata dedicata alle stelle carniche con una cena-evento sotto le stelle, arricchita da musica, aneddoti e ricordi Giovedì 4 settembre, piazza XX Settembre, a Tolmezzo, dalle 19 (e sino alle 23), si accenderà di storie, sapori, […]
La prima edizione parte a Udine con gli “aperitivi inclusivi”. Il 25, 26 e 27 giugno “Agriturismo in città” è un’iniziativa di Confagricoltura Fvg, sostenuta anche da Cciaa Pordenone-Udine e da Banca di Udine, che si terrà a Udine, per […]
Frutta presente solo in una “macchinetta” su 100, la qualità dei pasti nelle mense scolastiche soddisfa appena 1 genitore su 3 Il 40% degli alunni e degli studenti italiani acquista abitualmente prodotti come snack dolci e salati e bevande energetiche […]
Il Paîs, gente della nostra terra racconta le storie del Friuli, della sua gente, della sua terra e dei tanti paesi che la compongono.
