Finali internazionali dell’Espresso Italiano Champion 2025 allo stand de la San Marco a Host 2025
Lo stand de La San Marco a HOST 2025 ospiterà per la prima volta le finali internazionali dell’Espresso Italiano Champion 2025, uno degli appuntamenti più attesi della fiera internazionale dell’ospitalità in corso a Fiera Milano.
L’evento si terrà domani, domenica 19 ottobre, dalle 12:00 alle 17:00, e vedrà sfidarsi i migliori baristi provenienti da tutto il mondo nella preparazione dell’espresso e del cappuccino perfetti, utilizzando le macchine La San Marco La D. Multi Boiler Variable e il macinadosatore Premium Smart Instant 84FSV.
Le preparazioni saranno valutate da una giuria tecnica e da una giuria sensoriale blind, sotto la supervisione dell’Istituto Espresso Italiano (IEI), organizzatore del prestigioso campionato. Un riconoscimento importante per La San Marco, che conferma la fiducia e la
collaborazione storica con l’Istituto Espresso Italiano e il ruolo centrale dell’azienda nel promuovere la cultura dell’espresso autentico a livello internazionale.
UN ECOSISTEMA FIRMATO SEB PROFESSIONAL
Per la prima volta, lo stand non è dedicato unicamente a La San Marco, ma ospita anche altre eccellenze del Gruppo SEB Professional: WMF, Schaerer, Curtis e Zummo.
Un momento che va ben oltre la semplice esposizione dei marchi — è la concretizzazione di una visione strategica condivisa: creare un ecosistema che unisce tecnologia, competenze e innovazione per offrire soluzioni complete al mondo del caffè professionale.
Come ha sottolineato Scott Martin, Director Coffee Programs di SEB Professional, nel suo articolo su LinkedIn, “non si è trattato di una consolidazione di brand, ma della concretizzazione di una visione strategica”.
Un riconoscimento importante per il percorso intrapreso da Groupe SEB: integrare culture, esperienze e competenze diverse per ridefinire il futuro del business del caffè.
UNO STAND DI GRANDE SUCCESSO
Lo stand SEB Professional sta intanto riscuotendo un grande successo di pubblico e di critica. Durante i primi giorni di manifestazione, l’area espositiva si è confermata tra le più visitate e dinamiche di HOST 2025, attirando un numero considerevole di visitatori,
operatori del settore e professionisti internazionali.
Le dimostrazioni dal vivo, le masterclass e le esperienze sensoriali de La San Marco hanno contribuito a creare un flusso continuo di pubblico, rendendo lo stand sempre gremito e animato da un forte interesse per le novità presentate.
Un risultato che testimonia la forza del marchio e l’attrattività della sua proposta per il mondo del caffè professionale.
LA SAN MARCO A HOST 2025
L’edizione 2025 rappresenta per La San Marco un momento chiave: è infatti il palcoscenico del lancio mondiale di “La 125 – Espresso, elevated”, la nuova macchina professionale per espresso progettata per una nuova generazione di baristi e coffee shop.
Un modello che definisce nuovi standard di performance, stile e sostenibilità. Il momento clou si è tenuto venerdì 17 ottobre alle ore 11, con la presentazione ufficiale di La 125 durante l’evento speciale “Un secolo in una tazzina”, condotto dal board aziendale de La
San Marco, Roberto Nocera e Giovanni Fucili. Il pubblico, molto numeroso ha seguito la presentazione con grande interesse e partecipazione.
Disponibile in versione Multi Boiler e Single Boiler, La 125 offre la massima precisione di estrazione, ampia personalizzazione e un design contemporaneo che reinterpreta l’iconica serie “100”. Materiali riciclabili, display touchscreen e consumi ridotti testimoniano
l’impegno de La San Marco verso una caffetteria moderna, consapevole e sostenibile.
LE ATTIVITÀ IN PROGRAMMA
HOST 2025 non è solo una vetrina tecnologica, ma anche un luogo di formazione, confronto e ispirazione.
Attraverso masterclass, degustazioni e percorsi esperienziali, La San Marco accompagna professionisti e appassionati alla scoperta di nuove prospettive sull’espresso, intrecciando tradizione, ricerca e innovazione.
Lunedì 20 e martedì 21 ottobre, dalle 12:30 alle 13:15, l’area attivazioni ospita “Coffee &Food Pairing”, un percorso di degustazione che esplora il dialogo tra caffè e gastronomia,
guidato dal coffee expert e giornalista Mauro Illiano, fondatore della Napoli Coffee Experience e co-creatore della Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia.
Sempre nell’area attivazioni, lunedì 20 e martedì 21 ottobre, dalle 15:00 alle 16:00, si tiene Espresso Unlocked”, masterclass dedicata all’estrazione a leva con La San Marco Leva Luxury, condotta da Andrej Godina, coffee scientist e trainer internazionale con un
dottorato in Scienza, Tecnologia ed Economia del Caffè.
Accanto alle attività firmate La San Marco, i visitatori possono partecipare a un ricco programma di attivazioni organizzate anche da WMF, Schaerer, Curtis e Zummo, esplorando il mondo del beverage professionale a 360°:
dal caffè al tè, dai succhi freschi alle soluzioni per il latte e le alternative vegetali, fino ai workshop di latte art e alle nuove tendenze beverage.
Un’occasione unica per scoprire come le tecnologie e i brand del Gruppo SEB Professional contribuiscano a creare esperienze integrate e complete per il settore HoReCa.
LA SAN MARCO: TRADIZIONE E INNOVAZIONE DAL 1920
Con oltre un secolo di storia, La San Marco rappresenta l’eccellenza italiana nel mondo del caffè professionale, unendo heritage, ricerca tecnologica e design.
Oggi parte del Gruppo SEB, l’azienda continua la propria missione di innovazione e sostenibilità con una visione sempre più internazionale.
A HOST 2025, La San Marco conferma il proprio ruolo di ambasciatrice del rito dell’espresso, trasformandolo in un’esperienza globale, culturale e contemporanea grazie ai suoi ritrovati tecnologici.
